day 5

to wake up in the morning is so difficult, so being late, I start feeding the animals and then taking the breakfast. It was a revolution, because I could have a break of 30 minutes.

daily feeding tasks:
– feed the puppies with milk and purina – there are 3, very playful so funny – 10 minutes
– provide grass to the milking goats – fun; to change the water not so fun, because I had to lift 3 buckets full of water – 15 min
– prepare the grains for each goat ( 14) – 10 minutes
– prepare the food and give to the pigs – 10 minutes – I  don’t like it because the pigs which have babies are very aggressive, because they are very hungry, we have to run among 5 pots, to put some in each, and to avoid the beasts, and the field is so muddy.
– feed and water the male goats – funny, 15 minutes, because is further away
– feed the small goats – funny but stressful, because there are more than a dozen, and they are jumping over us
– feed the 2 big italian shepherd dogs – funny 5 minutes.
– feed the chickens – neutral – 5 minutes

all these tasks we had to do once in the morning and once in the evening

clean the goat stable – move the shit to the compost – tiring, it’s not so bad as it smells
Journée 5

Nourrir les animaux commence à être une routine agréable, nous avons trouvé les techniques pour ne pas se faire sauter dessus par les cochons affamés et les chèvres curieuses comme tout. Ce matin, Dan a pris l’initiative de leur dire que nous ne resterons pas, ils n’ont pas eu l’air d’être embêté, N a qd meme demandé s’il y avait un problème, Dan a répondu par “une question d’énergie” et ils n’ont pas reposé de question. H part pour le week end, j’ai l’impression que ca va aller mieux.

Ils ont brûlé les cornes d’un des chevreaux ce matin, quelle odeur affreuse, pauvre petit chou. Ils nous disent que ce n’est pas vraiment douloureux, et que cela évite les batailles de cornes…

Ils nous ont sorti des tapis miteux plein de poussière, des morceaux de moquette berk berk que l’on doit placer entre les carrés de potager pour éviter de désherber et de faciliter le passage avec la brouette, gnng?…

J’ai planté à peu près 20 m² de mangel, des sortes de courges qui nourriront les porcs cet hiver…enfin un fil de cohérence. Je commence à réaliser que nous n’aurons pas l’occasion de faire du fromage, dommage.

Nous sommes allés nous baigner dans le lac à côté, l’eau était très bonne et semblait bien propre malgré une espèce d’odeur de compost non loin. En rentrant, nous avons voulu prendre un raccourci, on s’est retrouvé les chevilles dans l’eau à essayer de traverser un petit ruisseau dont le lit était bien large. On a finalement coupé à travers la forêt pour retrouver notre chemin.

Au retour j’ai cuisiné pour N, Dan l’apprenti et sa copine, on a passé une soirée très chouette: je pense que ça a détendu N, que je trouve plus agréable depuis que H est partie… Puis j’ai enfin pu essayer de traire une des plus gentilles chèvres: c’est chaud et c’est doux, je n’osais pas appuyer trop fort, ça allait donc lentement, mais j’ai trouvé ça reposant, comme une forme de méditation…

day 4

first day off. we biked on an ancient railway through the woods near the coast.

Journée 4

Notre jour de pause: nous décidons d’aller faire un tour en vélo sur la côte, l’ancien chemin de fer a été réamnénagé en voie verte! Dan, l’apprenti nous a prêté son vtt, car à part un, on a failli casser les autres vélos de la ferme qui étaient plus des instruments à percussion que des moyens de transport…

Dan et moi nous disputons sur la manière de réagir par rapport à ce qui se passe à la ferme. J’essaie de voir les bons côtés, mais c’est vrai que nous n’apprenons pas vraiment comme nous l’imaginions, il nous faut poser des questions en permanence et les réponses sont succintes.

Le chemin est bordé de lacs entourés de sapins, le ciel est parfaitement bleu et le soleil brille: la nature est parfaite, seul l’être humain s’encombre de défauts.

Là une maison donnant sur l’océan; ici une embarcadère, tout tourne autour de l’eau dans cette région. Pourtant nous ne croisons presque personne. Et puis certaines choses m’étonnent, pas de terrasses, pas de potagers, on n’a pas l’impression que les gens profitent de l’extérieur… Probablement à cause des moustiques et des black flies.

Après avoir économisé près de 120$, c’est un immense plaisir que de dépenser 2$ pour 17 M&Ms.

Autre épisode de gourmandise: nous étions sagement en train d’attendre au terminus de T (metro-tram vieillot de Boston) l’arrivée de Claire, la copine du cousin de Dan, quand mon regard est tombé par pur hasard sur la vitrine du White Moutain Cremery… j’ai demandé la permission à tante Ela pour descendre de la voiture et aller voir si je pouvais y trouver son sorbet préféré, à la fraise. De la vitrine, des dizaines et dizaines de pancartes avec tous les goûts possibles de sorbets, de crème glacée, milk shake me font coucou… ni une ni deux, je vais chercher tante Ela pour m’aider. Devant le comptoir, les différentes tailles de pot; 1L, 50 cL, 25 cL… sans hésiter, nous choisissons le plus gros :D, lemon and raspberry please.

La veille, nous avions fini un pot entier de whipcream (sorte de crème Chantilly) à nous 3… Ici, elle est homemade, mais coûte bonbon. La vendeuse nous demande quelle taille de pot nous désirons; elle montre le tout petit, bof, puis le moyen petit? bof, bon l’énorme? aussitôt lit-elle un sourire de satisfaction sur nos visages.
J’embarque les trois énormes pots, heureuse de faire plaisir à celle qui nous loge, nourrit, materne depuis près de 10 jours.



Retour à la maison: le sorbet citron est excellent, celui à la framboise un peu trop de sucre, et la crème Chantilly? aussi dense qu’une brique pour Ela, juste parfaite pour moi. Dan et moi nous sommes pesés, on a étrangement tous les deux maigri!

The following photos are from Boston subway, taken almost randomly:

In New York, the themes are much more basic.

Looking at this painting from the XVth century, in Deccan empire (India), I think at Dürer’s ‘Four riders of Apocalypse’ with a background from the fractal computer art of the 80’s. It’s not good to make comparisons in art, but I cannot refrain to remember the art in New England, 300 years later.

Who is Velasquez of these days ? Berlusconi probably is Philippe II.

The first ET among us